Finalist Ercole Olivario 2025
Lucus, I.G.g.A. Olio Lucano
BIOL 2023 Goldmedaille
Aurum, Bio, steinlos
2. Preis L'Oro d'Italia 2024
Aurum, Kategorie I.G.g.A.-Öle
Meister-Olivenölhersteller seit 2017
Canio und Rocco Pace, im Regionalen Register eingetragen.
Warum ein Olivenöl direkt aus der Ölmühle für Ihr Restaurant?
Sie wissen, woher es kommt
Die Oliven wählen wir selbst aus und verarbeiten sie in Pietragalla. Zwischen Ölmühle und Ihrer Küche gibt es keine Zwischenhändler, und Sie können Ihren Gästen davon erzählen, um Ihre Gerichte aufzuwerten.
Für jedes Gericht das passende Öl
Fruttato, Piccante Equilibrato, Biologico, Non Filtrato und Denocciolato, kalt extrahiert, nur aus dem Fruchtfleisch der Oliven. Sie können für Crudi, erste Gänge und andere Gerichte jeweils ein anderes Öl wählen.
Ein Meister-Olivenölhersteller steht Ihnen zur Seite
Ein Meister-Olivenölhersteller von Pace hilft Ihnen bei der Auswahl der Öle für Ihre Speisekarte und bleibt Ihr Ansprechpartner für Bestellungen und Nachbestellungen.
Welches Öl zu welchem Gericht
Ein Ausgangspunkt. Bei der ersten Lieferung erstellt einer unserer Meister-Olivenölhersteller die passenden Kombinationen für Ihre Speisekarte.
Empfohlene Kombinationen
| Gericht | Öl |
|---|---|
| Carpaccio und rohes Fleisch | Denocciolato |
| Caprese und Salate | Biologico |
| Hülsenfrüchte und Suppen | Piccante Equilibrato |
| Gedämpfter Fisch und rohe Meeresfrüchte | Fruttato |
| Pizza frisch aus dem Ofen | Biologico |
Formate und Lieferbedingungen für die Gastronomie
Formate
Kanister mit 3 und 5 L. Flaschen mit 0,25 L und 0,5 L.
Im Gastraum
Alle Flaschen sind mit Nachfüllschutz-Verschluss und einem Etikett mit der Herkunft des Öls ausgestattet.
Preise
Eigene Preisliste für die Gastronomie, auf Anfrage
Mindestbestellmenge
Keine Mindestbestellmenge.
Lieferung
Ganz Italien in 2 Werktagen. Kostenlos bei Bestellungen über 100 €; für Sizilien und Sardinien wird ein Zuschlag von 5 € erhoben.
Rechnung
Auf Ihr Unternehmen ausgestellt, mit Umsatzsteuer-ID
Vor der Bestellung probieren
Wir bieten keine Muster an: Sie können die Öle mit einer ersten Bestellung testen, auch schon mit wenigen Flaschen.
So fangen Sie an
Anfrage ausfüllen
Name des Lokals, Stadt und Art Ihrer Küche. Es dauert nur ein paar Minuten.
Einer unserer Meister-Olivenölhersteller meldet sich bei Ihnen
Sie sprechen über Ihre Speisekarte und Ihren Verbrauch, und wir schlagen Ihnen die passenden Öle vor.
Preisliste erhalten und bestellen
Wir senden Ihnen die Preisliste für die Gastronomie, und Sie bestellen zum ersten Mal, wann immer Sie möchten.

Preisliste für die Gastronomie anfordern
Es antwortet Ihnen persönlich Canio Pace, Meister-Olivenölhersteller, spezialisiert auf die Belieferung der gehobenen Gastronomie.
„Mit Olio Pace bringen Sie ein handwerkliches Produkt in Ihren Gastraum.“
Häufige Fragen von Gastronomen
Liefern Sie in ganz Italien?
Liefern Sie in ganz Italien?
Ja, wir liefern in ganz Italien, einschließlich der Inseln, innerhalb von 2 Werktagen. Die Lieferung ist bei Bestellungen über 100 € kostenlos; für Sizilien und Sardinien wird ein Zuschlag von 5 € erhoben.
Haben Sie Öl in Flaschen mit Nachfüllschutz für den Gastraum?
Haben Sie Öl in Flaschen mit Nachfüllschutz für den Gastraum?
Ja, alle unsere Formate mit 0,25 L und 0,5 L sind mit Nachfüllschutz-Verschluss und Etikett ausgestattet, wie es das Gesetz vorschreibt. Bestehen Sie im Restaurant nur auf etikettierte Flaschen mit Nachfüllschutz.
Bieten Sie laufende Lieferungen oder Großhandel an?
Bieten Sie laufende Lieferungen oder Großhandel an?
Ja, die Belieferung von Restaurants ist für regelmäßige Nachbestellungen ausgelegt: Rufen Sie uns an und vereinbaren Sie mit uns Formate und Häufigkeit entsprechend dem Verbrauch Ihres Lokals. Unser Kundenservice steht Ihnen jederzeit unter der gebührenfreien Nummer 800 800 860 zur Verfügung.
Kann ich die Öle vor der ersten Bestellung probieren?
Kann ich die Öle vor der ersten Bestellung probieren?
Wir bieten keine Muster an: Sie können die Öle mit einer kleinen ersten Bestellung testen, auch nur mit ein paar Flaschen.
Was ist das Denocciolato-Öl?
Was ist das Denocciolato-Öl?
Es ist ein natives Olivenöl extra, kalt extrahiert nur aus dem Fruchtfleisch der Oliven, ohne den Kern. Es ist unser edelstes und beliebtestes Öl. Wir haben es gemeinsam mit der Universität der Basilikata entwickelt.
Darf ich den Namen des Öls auf meiner Speisekarte nennen?
Darf ich den Namen des Öls auf meiner Speisekarte nennen?
Ja, nehmen Sie Kontakt mit uns auf, wir helfen Ihnen, es richtig zu machen.
Wie funktionieren Zahlung und Rechnung?
Wie funktionieren Zahlung und Rechnung?
Eine Rechnung ist obligatorisch und begleitet die gesamte Ware. Sie können per Überweisung oder Kreditkarte bezahlen.
Bringen Sie das Öl der Fratelli Pace auf Ihren Tisch
Olio Pace, von den Fratelli Pace, in der Basilikata.

