Finalista Ercole Olivario 2025
Lucus, I.G.P. Olio Lucano
Gold Medal BIOL 2023
Aurum, biologico denocciolato
2° Premio L'Oro d'Italia 2024
Aurum, categoria oli IGP
Perché scegliere un olio di frantoio per il tuo ristorante
Sai da dove arriva
Le olive le scegliamo e le lavoriamo noi, a Pietragalla. Tra il frantoio e la tua cucina non ci sono intermediari, e puoi raccontarlo ai tuoi clienti per valorizzare i tuoi piatti.
Un olio per ogni piatto
Fruttato, Piccante Equilibrato, Biologico, Non Filtrato e il Denocciolato, estratto a freddo dalla sola polpa delle olive. Puoi dare un olio diverso a crudi, primi e altre pietanze.
Un Mastro Oleario al tuo servizio
Un Mastro Oleario Pace ti aiuta a scegliere gli oli per la tua carta e resta il tuo riferimento per ordini e riassortimenti.
Quale olio per quale piatto
Un punto di partenza. In fase di prima fornitura un nostro Mastro Oleario costruisce gli abbinamenti sulla tua carta.
Abbinamenti consigliati
| Piatto | Olio |
|---|---|
| Carpacci e crudi di carne | Denocciolato |
| Caprese e insalate | Biologico |
| Legumi e zuppe | Piccante Equilibrato |
| Pesce al vapore e crudi di mare | Fruttato |
| Pizza in uscita dal forno | Biologico |
Formati e condizioni di fornitura per la ristorazione
Formati
Latte da 3 e 5 L. Bottiglie da 0,25 L e 0,5 L.
In sala
Bottiglie munite tutte di tappo antirabbocco ed etichetta con l'origine dell'olio.
Prezzi
Listino dedicato alla ristorazione, inviato su richiesta
Ordine minimo
Nessun ordine minimo.
Consegna
Tutta Italia in 2 giorni lavorativi. Gratuita sopra i 100 euro; per Sicilia e Sardegna si applica un supplemento di 5 euro.
Fattura
Intestata alla tua attività, con partita IVA
Prova prima di ordinare
Non abbiamo campionature: puoi provare gli oli con un primo ordine, anche di poche bottiglie.
Come iniziare
Compila la richiesta
Nome del locale, città e che cucina fai. Bastano un paio di minuti.
Verrai ricontattato da un nostro Mastro Oleario
Parlate della tua carta e dei consumi, e ti propone gli oli più adatti.
Ricevi il listino e ordini
Ti inviamo il listino ristorazione e fai il primo ordine quando vuoi.
Richiedi il listino ristorazione
Ti risponde direttamente Canio Pace, Mastro Oleario, specializzato nella fornitura dedicata a ristoranti di alto livello.
“Con Olio Pace porti in sala un prodotto artigianale.”
Domande frequenti dei ristoratori
Consegnate in tutta Italia?
Consegnate in tutta Italia?
Sì, consegniamo in tutta Italia, isole incluse, in 2 giorni lavorativi. La consegna è gratuita per ordini superiori a 100 euro; per Sicilia e Sardegna si applica un supplemento di 5 euro.
Avete l'olio in bottiglia con tappo antirabbocco per la sala?
Avete l'olio in bottiglia con tappo antirabbocco per la sala?
Sì, tutti i nostri formati da 0,25 L e 0,5 L sono muniti di tappo antirabbocco e di etichetta, come prevede la legge. Al ristorante, pretendi solo bottiglie con tappo antirabbocco ed etichettate.
Fate forniture continuative o all'ingrosso?
Fate forniture continuative o all'ingrosso?
Sì, la fornitura di olio per ristoranti è pensata per riordini regolari: chiamaci e concorda con noi formati e frequenza in base ai consumi del tuo locale. Il nostro servizio clienti è sempre a tua disposizione al numero verde 800 800 860.
Posso provare gli oli prima del primo ordine?
Posso provare gli oli prima del primo ordine?
Non abbiamo campionature: puoi provare gli oli facendo un primo ordine piccolo, anche di qualche bottiglia.
Che cos'è l'olio Denocciolato?
Che cos'è l'olio Denocciolato?
È un olio extravergine estratto a freddo dalla sola polpa delle olive, senza il nocciolo. È il nostro olio più pregiato e apprezzato. Lo abbiamo sviluppato insieme all'Università della Basilicata.
Posso scrivere il nome dell'olio nel mio menu?
Posso scrivere il nome dell'olio nel mio menu?
Sì, contattaci e ti aiuteremo a farlo nel modo corretto.
Come funzionano pagamento e fattura?
Come funzionano pagamento e fattura?
La fattura è obbligatoria e accompagna tutta la merce. Si può pagare con bonifico o carta di credito.
Porta in tavola l'olio dei Fratelli Pace
Olio Pace, dei Fratelli Pace, in Basilicata.
